40 דקות
בינוני
קוסקוס מתקתק חלבי (ברקוקש)
קוסקוס לא חייב להיות תוספת או בסיס לבשר. קבלו אותו בגרסה המתקתקה, החלבית והנפלאה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שקית
1
כוס
צימוקים
1
כוס
שקדים קלויים על מחבת
1
כוס
שמנת חמוצה או קרם פרש
100
גרם
חמאה מומסת
2
כפיות
סוכר לבן
1
שקית
אבקת סוכר
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מכינים את הקוסקוס לפי הוראות ההכנה שעל גבי השקית. -
שלב 2
מעבירים הקוסקוס לתוך קערה, מוסיפים את הסוכר ואת החמאה המומסת ומערבבים היטב. -
שלב 3
מעבירים את הקוסקוס למסננת קוסקוס ומתחילים באידוי רגיל של הקוסקוס למשך עשרים דקות ללא מכסה, הגרגרים יהיו מפוררים היטב אחד אחד. -
שלב 4
מערבבים את הקוסקוס עם הצימוקים ומפזרים מעל את השקדים הקלויים, -
שלב 5
מגישים עם שמנת חמוצה או קרם פרש ומפזרים מעל אבקת סוכר.
הערות 0