60 דקות
קל
גמבה ממולאת בגבינות
מנה צמחונית עשירה ומזינה לכל המשפחה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
פלפל אדום
300
גרם
גבינת מוצרלה (בולגרית, פטה וכו) למלית
1
ביצה למלית
0.5
זר
שמיר קצוץ למלית
0.33
כוס
אגוזי מלך קצוצים למלית
2
כפות
שמן קנולה לרוטב
1
כף
קמח לבן לרוטב
1.5
כוסות
מים לרוטב
200
מיליליטר
רסק עגבניות (קופסה בינונית) לרוטב
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
בקערה מערבבים את כל החומרים של המלית. -
שלב 2
מסירים את ה"כיפות" של הגמבה וממלאים. -
שלב 3
מחממים בסיר את השמן והקמח, מוסיפים מים ורסק עגבניות ומערבבים עד להסמכת הרוטב. -
שלב 4
מניחים את הגמבות בסיר (בעמידה), מכסים, ומבשלים 30 דקות על להבה קטנה.
הערות 0