50 דקות
קל
הום פרייז טעימים אש
תפוחי אדמה אפויים ברוטב צ'ילי משגע, שיוצרים מנת הום פרייז ביתי הכי טעים שיש
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
תפוח אדמה מקולפים
4
כפות
שמן זית
4
כפות
שמן זית
3
שיני
שום כתושות
1
כפית
ג'ינג'ר מגורד
0.5
כוס
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור לחום של 180 מעלות. -
שלב 2
חוצים את תפוחי האדמה ל-2, לאורכם, וכל חצי ל-3 סירות. -
שלב 3
מערבבים את הסירות עם שמן, מניחים בשכבה אחידה על תבנית מרופדת בנייר אפייה, אופים כ-40 דקות, עד שהסירות עשויות וזהובות. -
שלב 4
מחממים שמן במחבת, מוסיפים שום, ג'ינג'ר ורוטב צ'ילי מתוק, ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הסירות למחבת, ומקפיצים בתערובת, עד שהן הופכות למזוגגות. -
שלב 5
מקשטים בבצל ירוק ומגישים. בתיאבון!
הערות 0