50 דקות
בינוני
חלה צבעונית
חלה בתוספת טעם וצבע: עם פסטו וממרח עגבניות. שדרוג משגע למסורת של יום שישי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
0.5
כף
שמרים יבשים
0.5
שקית
שמרים יבשים
0.5
שקית
אבקת אפייה
50
גרם
שמן זית
0.5
כוס
עגבניות מיובשות לקבלת בצק "אדום"
0.75
כוס
מים
1
קורט
מלח
1
ביצה טרופה
1
כף
פרג
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מכניסים את כל החומרים לקערה, מוסיפים את הממרח עגבניות ובהדרגה את המים. לשים עד לקבלת בצק רך וגמיש אך לא דביק מידי. -
שלב 2
משהים למנוחה בכלי מכוסה כ - 40 דקות. -
שלב 3
צרים 3 רצועות וקולעים (לא הדוק מדי) חלה. -
שלב 4
מניחים על מגש מרופד בנייר אפיה לתפיחה עד להכפלת הנפח. -
שלב 5
מורחים בזהירות בביצה טרופה ומפזרים שומשום או פרג. -
שלב 6
בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ,אופים כ-35 דקות עד שהחלה זהובה. -
שלב 7
מעבירים לרשת לצינון. -
שלב 8
שינויים - ניתן להמיר את ממרח העגבניות בפסטו, לקבלת בצק ירוק ואת השומשום בפרג. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.,
כתוב ביקורת