120 דקות
בינוני
חלה רכה ואוורירית
השבת תאכלו חלה רכה ואוורירית שאפיתם לבד. תטפחו לעצמכם על השכם בין ביס לביס, מגיע לכם!
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
4
כפות
סוכר לבן
0.75
כוס
מים פושרים
2
כפיות
מלח
0.25
כוס
שמן קנולה
1
חלמון
1
ביצה טרופה
0
לפי הטעם
שומשום
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
מכניסים למערבל עם וו לישה את כל המצרכים, למעט הביצה הטרופה והשומשום. -
שלב 2
לשים את הבצק במשך 15 דקות. -
שלב 3
מתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו. -
שלב 4
מעצבים צורה של חלה, צמה או חלת לחמניות ומתפיחים שוב. -
שלב 5
מברישים בעדינות בביצה טרופה. -
שלב 6
מפזרים שומשום (אפשר גם קצח או פרג, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) ומכניסים לתנור שחומם מראש בחום בינוני ל-20 דקות עד הזהבה.
הערות 0