20 דקות
קל
חמוצים תוך יום
גמבות בכל הצבעים, כרובית, גזר, קולרבי, שומר, פלפל חריף וסלרי כבושים בלימון
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.25
כפית
פלפל אנגלי
6
עלים
עלה דפנה
1
כף
שמן קנולה
3
כפות
חומץ
1
קורט
מלח
1
פלפל אדום חריף לא חובה
1
פלפל צהוב
1
פלפל אדום
1
ראש
כרובית
1
גזר
1
קולורבי
1
שומר
1
סלרי
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
שוטפים היטב את כל הירקות וחותכים לרצועות. מכניסים לצנצנת אטומה ומוסיפים כף שמן. -
שלב 2
מרתיחים כוס חומץ (למי שאוהב יותר ניתן להמיר ב-3 לימונים סחוטים, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), עם 2 כוסות מים וכף מלח, ושופכים על הירקות שבצנצנת. -
שלב 3
לנער מדי פעם ולאחר 5 שעות להכניס למקרר. בתיאבון!
כתוב ביקורת