דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
ירקות מוקפצים עם פרגיות
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. ירקות מוקפצים עם פרגיות

ירקות מוקפצים עם פרגיות

(0)
30 דקות
בינוני
מתכונאי/ת: אורית
ארוחת ערב מהירה ומזינה עם שפע ירקות וצבעים ורוטב עסיסי שעוטף את הכל

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2  נתחי
נתח פרגית
2  כפות
שמן קנולה
1 
גזרים חתוך למקלות
1 
בצל חתוך לטבעות
1 
קישוא חתוך למקלות
1 
פלפל אדום חתוך למקלות
0.25 
כרוב פרוס דק
1 
ברוקולי אם רוצים, חתוך לפרחים
0.5  כף
כורכום
1  כפית
מלח גס לפי הטעם
2  כוסות
פרפקטו פסטה פנה 500 גר' מבושלת
2  כפות
רוטב סויה קלאסי 290 מ"ל
2  כפות
יין לבן
1  כף
דבש
1  כף
סילאן
2  שיני
שום כתושות
1  כפית
פלפל שחור
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

30 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    לחתוך את הפרגיות לחתיכות קטנות ולהשרות בכף סויה.
  • שלב 2

    5 דקות
    להקפיץ את הבצל עם השמן בווק עד להזהבה. להוסיף את הגזר ואת הפלפל האדום ולהקפיצם יחד כ-5 דקות.
  • שלב 3

    5 דקות
    להוסיף את שאר הירקות ואת הפרגיות ולהקפיץ כ-5 דקות נוספות. תוך כדי להוסיף את התבלינים (כורכום, פלפל ומלח לא הרבה כי יש כבר ברוטב סויה).
  • שלב 4

    0 דקות
    להוסיף את הפסטה המבושלת ולערבב.
  • שלב 5

    0 דקות
    לערבב את מרכיבי הרוטב לתערובת אחידה, ולהוסיף לתבשיל.
  • שלב 6

    0 דקות
    לערבב את הכל יחד עם שהרוטב מצטמצם.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוף
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • מוקפץ ירקות בניחוחות אסייתים

    מוקפץ ירקות בניחוחות אסייתים

    30 דקות קל
  • עוף וירקות מקורמלים בתנור

    עוף וירקות מקורמלים בתנור

    210 דקות בינוני
  • בשר טחון וירקות ברוטב סויה בסגנון סיני

    בשר טחון וירקות ברוטב סויה בסגנון סיני

    30 דקות בינוני
  • קארי ירקות וחלב קוקוס

    קארי ירקות וחלב קוקוס

    60 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים