50 דקות
בינוני
לביבות בטטה ובצל ירוק
השילוב המושלם בין המתוק של הבטטה והעוקצני של הבצל
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
בטטה בגודל בינוני (כ-400 גרם)
1
תפוח אדמה (כ-100 גרם)
2
כפות
1
ביצה
4
גבעולים
בצל ירוק (החלק הלבן בלבד) פרוסים
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
1
כוס
שמן קנולה
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מקלפים את הבטטה ותפוח האדמה ומגררים בפומפייה דקה. סוחטים את הנוזלים. -
שלב 2
מעבירים לקערה, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב. -
שלב 3
צרים לביבות שטוחות ומטגנים בשמן עד שיזהיבו היטב. -
שלב 4
מגישים עם שמנת חמוצה מעורבת בבצל ירוק פרוס.
כתוב ביקורת