45 דקות
קל
לביבות קמח מצה
לביבות פשוטות וטעימות לפסח.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
קמח מצה
3
ביצה
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
2
כוסות
מים
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מניחים בקערה את הקמח, מוזגים כוס מים ומערבבים. -
שלב 2
מוסיפים עוד מים בהדרגה ומערבבים עד שכל הקמח יספג. (אפשר להניח את הקערה מתחת לברז ולערבב עד שהופך כמו לבצק רך). -
שלב 3
מוסיפים את הביצים, מלח ופלפל ומערבבים היטב (העיסה אמורה לצאת מעט דלילה, אם היא יבשה, מוסיפים מים) . -
שלב 4
מחממים שמן עמוק במחבת, לוקחים מהבלילה בכף, מניחים במחבת, מטגנים משני הצדדים, מוציאים ומניחים על נייר סופג. בתאבון.
הערות 0