30 דקות
קל
לביבות טורקיות כשרות לפסח
לביבות מצה טורקיות מלאות בגבינה, קלות לטיגון, טעימות ומיוחדות לחג הפסח
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
מצה
3
ביצה
0.5
כוס
חלב
1
גביע
שמנת חמוצה
3
כפות
גבינה צהובה מגורדת
3
כפות
גבינת קשקבל מגורדת
2
כפות
גבינת פטה / בולגרית מפוררת
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מפוררים את 5 המצות לקערה, שופכים את 1/2 כוס חלב ובוחשים עד שהמצות רכות. -
שלב 2
מוסיפים לקערה את שאר המצרכים ומערבבים עד שהתערובת הופכת לעיסה חלקה עם שברי מצות רכים. -
שלב 3
מחממים מחבת עם שמן (רצוי שמן תירס או חמניות), קורצים עיגולים ומכניסים לשמן. מטגנים עד לגוון זהוב ומוציאים. בתיאבון!!!!
כתוב ביקורת