40 דקות
בינוני
לביבות ירקות
קישואים, תפוחי אדמה, גזרים ובצל ירוק בלביבה טעימה אחת
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
תפוח אדמה
1
בצל
1
זוקיני
1
גזרים
1
גבעול
בצל ירוק
0.25
זר
פטרוזיליה
2
כפות
3
ביצה
0
לפי הטעם
מלח גס
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
לקלף, לשטוף ולגרד את הירקות בפומפיה. לסחוט מנוזלים. להניח בקערה. -
שלב 2
להוסיף לירקות כף אבקת מרק עוף, 2 כפות קמח תופח, כף פירורי לחם. -
שלב 3
להוסיף 2-3 ביצים, לפי הצורך, ולערבב היטב. -
שלב 4
להוסיף תבלינים: פלפל שחור ומלח. התערובת צריכה להיות די סמיכה. (להוסיף קמח במידת הצורך). -
שלב 5
ליצור קציצות בידיים רטובות או בעזרת כף, ולטגן בשמן במחבת, עד להזהבה.
הערות 0