30 דקות
קל
לביבות תפוחי אדמה נחטפות ישר חמות מהמחבת
לביבות תפוחי אדמה טעימות, נימוחות, מטוגנות, קלות להכנה ונחטפות על ידי כולם
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
תפוח אדמה בינוניים, מקולפים ומגורדים גס בפומפיה
1
בצל גדול קצוץ לקוביות קטנות
1
כוס
פטרוזיליה קצוצה דק
3
ביצה
0.75
כוס
קמח מצה
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מניחים בקערה את תפוחי האדמה המגורדים, הביצים, המלח, הפלפל והפטרוזיליה. מערבבים קצת בכף עץ. -
שלב 2
מוסיפים את קמח המצה (או פירורי לחם באותה הכמות, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) ומערבבים. (העיסה צריכה להיות יציבה ולא מתפרקת. אם יש צורך מוסיפים עוד קצת קמח-מצה). -
שלב 3
מחממים שמן במחבת בגובה סנטימטר. -
שלב 4
מניחים במחבת החמה כף גדושה מהעיסה, ומשטחים אותה קצת. -
שלב 5
מטגנים כשלוש דקות מכל צד על אש בינונית.
הערות 0