דרך נפלאה ללמד את הילדים על קסם השמרים ולזכות לכמה שעות של ריח מאפייה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כוסות
4
כפות
סוכר חום
3
כפות
שמן זית
0.5
כפית
מלח
1
כוס
עגבניות מיובשות שהושרו במים
1
ענף
רוזמרין מופרד לעלים, קצוצים
1.33
כוסות
מים
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
שמים את כל החומרים בקערה, מערבבים מעט, מעבירים למשטח מקומח ולשים במשך כעשר דקות. -
שלב 2
מכסים ומניחים במקום חמים, עד הכפלת הנפח. -
שלב 3
מוציאים מעט אוויר מהבצק ויוצרים כיכר עגולה, מקמחים, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיייה ומתפיחים בשנית לכחצי שעה. -
שלב 4
מחממים תנור ל-220 מעלות. שמים בתחתית התנור תבנית מים בכלי חסין חום (כך יווצרו אדים שיוצרים קרום פריך). -
שלב 5
מכניסים לתנור לכ-40 דקות.
כתוב ביקורת