80 דקות
בינוני
לחם פסטו
לחם ביתי בטעמי פסטו עם זיתים שחורים וגבינת עזים. ישלים כל ארוחה חלבית או צמחונית
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
גביע
גבינה צפתית
0.5
כוס
זיתים
2
כפות
פסטו
1
כפית
מלח
1
כף
סוכר לבן
0.33
כוס
שמן זית
3
כוסות
מים פושרים
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
מנפים את הקמח לקערה גדולה. מוסיפים מלח, סוכר, שמן ומים פושרים. -
שלב 2
לשים עד לקבלת בצק מעובד וחלק. -
שלב 3
ממתינים כ-45 דקות לתפיחה וכל רבע שעה לשחק עם הבצק. -
שלב 4
לאחר תפיחה יש לחלק לעיגולים קטנים ולרדד עם מערוך. -
שלב 5
לשים את הממרח פסטו, אחת הגבינות הנבחרות (ניתן לגוון בגבינות) וזיתים שחורים. -
שלב 6
מגלגלים בצורת רוגלעך, מלטפים עם ביצה ומפזרים שומשום, גרעיני חמנייה ומלח גס. -
שלב 7
מכניסים ל-30 דקות לתנור בחום של 180 מעלות.
הערות 0