30 דקות
קל
מיני רוגלך שוקולד ותוספות
לא תאמינו כמה קל ופשוט להכין את הרוגלך הנהדרים האלו שנזללים בשנייה
רכיבים
מנות
30
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
פותחים בצק פיצה מצונן על נייר אפייה. -
שלב 2
מורחים על הבצק שכבת שוקולד דקיקה, אם רוצים מפזרים מעל מהתוספת שבוחרים. אופציות לתוספות - פיסטוקים קצוצים/אגוזי מלך קצוצים/פתיתי קוקוס/ שקדים טחונים/שקדים שבבים/פירורי עוגיות/קינמון. -
שלב 3
חוצים את הבצק ל-2 לרוחבו וכל חצי חותכים למשולשים צרים. -
שלב 4
מגלגלים בעדינות כל משולש לרוגלך (מרימים מעט את הבצק ומושכים תוך כדי הגלגול ליצירת גלגול הדוק. את השפיץ מניחים כלפי מטה). -
שלב 5
טורפים ביצה ואבקת סוכר ומברישים היטב, אם רוצים מפזרים גם מעל תוספות לקישוט. -
שלב 6
אופים על 180 מעלות כ-20 דקות להזהבה קלה. -
שלב 7
* לתוצאה טובה יותר מומלץ להוציא את הבצק מהמקרר כ-20 דקות לפני הכנת המאפה. מתאים לאפייה בתנור בלבד. יש לוודא אפייה מלאה לפני האכילה.
כתוב ביקורת