90 דקות
קל
מרק עוף תימני
מרק עוף עם טוויסט של חוואיג' תימני, מנה מחממת ומנחמת לימי החורף הקרים
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
עוף מחולק
3
קישוא פרוסים
1
נתח
דלעת חתוכה לקוביות
4
תפוח אדמה חתוכים לקוביות
2
כפות
1
כף
חוויאג'
1
כפית
פלפל שחור
1
זר
כוסברה
1
בצל חתוך לקוביות
5
שיני
שום קצוצות
הכנה
90 דקות
-
שלב 1
בסיר גדול מרתיחים מים עם כוסברה, בצל, שום ועוף. -
שלב 2
מוציאים את הקצף שצף למעלה בעזרת כף. -
שלב 3
מוסיפים תבלינים ומבשלים עם מכסה עד לריכוך העוף.
כתוב ביקורת