קל
ניוקי וברוקולי מוקרמים
מתכון טעים וקל להכנה, מתאים לארוחת צהריים או לחג השבועות
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
400
גרם
ברוקולי חלוטים
0.25
כוס
שמן זית
1
חבילה
1
כף
8
שיני
שום כתושות
100
גרם
גבינת מוצרלה מגוררת
הכנה
-
שלב 1
מבשלים את הניוקי לפי הוראות היצרן, ומסננים. מניחים בתבנית חסינת אש משומנת את הניוקי, מוסיפים את פרחי הברוקולי החלוטים, מערבבים קלות ומשטחים. -
שלב 2
מחממים במחבת רחבה את שמן הזית ומוסיפים פירורית זהב, מטגנים קלות תוך הוספת השום הכתוש ומרק תיבול בטעם עוף. מפזרים את פירורי הזהב המתובלים על הניוקי והברוקולי בתבנית בשכבה אחידה. -
שלב 3
מפזרים מעל את גבינת העמק המגוררת (ניתן להמיר בגבינת מוצרלה. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני. אופים 15 דקות ומגישים חם. בתיאבון!
כתוב ביקורת