סלט פסטה פשוט להכנה, מתאים לכל המשפחה לארוחת צהריים קלילה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פנים של חציל גדול חתוך לקוביות
2
קישוא מאורכים חתוכים לקוביות
5
גבעולים
בצל ירוק קצוץ
6
עגבניות מיובשות קצוצים
0.5
כוס
זיתי קלמטה מגולענים ופרוסים לטבעות
0.5
כוס
פסטו
0.5
כוס
מיץ לימון
1
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
1
לפי הטעם
פלפל שחור
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן, לסנן ולשטוף. -
שלב 2
לטגן את החציל ואת הקישואים עד שהם שחומים מעט. -
שלב 3
להוסיף את הבצל, העגבניות והזיתים. -
שלב 4
לתבל בפסטו, לימון , מלח ופלפל. לטעום ולתבל עוד לפי הצורך. בתאבון!
כתוב ביקורת