קל
סלט לבבות ארטישוק ולימון
סלט מהיר להכנה של לבבות ארטישוק בלימון. להגיש קר ולחכות למחמאות.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
ארטישוק לחתוך כל לב ל-8
1
כף
אריסה חריפה או מתוקה
1
קורט
מלח
1
כפית
מלח, פלפל שחור, כמון, קורט זרעי קימל טחון
1
כפית
שום כתוש
0.5
כוס
שמן זית אפשר שמן רגיל
3
לימון חתוכים ל-12 פרוסות דקות
0.5
כוס
מים
הכנה
-
שלב 1
מכניסים את כל החומרים לתוך סיר של 3 ליטר ומערבבים היטב. -
שלב 2
מבשלים על להבה בינונית, עד שלבבות הארטישוק מתרככים. להוריד מהאש. ברגע שהכל מתקרר, מכניסים לקופסה עם מכסה, או צנצנת, ומכניסים למקרר. -
שלב 3
מגישים קר.
הערות 0