45 דקות
בינוני
סמבוסק טורקי
סמבוסק גבינות. הנשנוש האולטימטיבי
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
ביצים
3
כפות
יוגורט
0.5
שקית
אבקת אפייה
2
כוסות
50
גרם
גבינה צפתית מגורדת
1
גבעול
בצל ירוק
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
0.25
זר
פטרוזיליה קצוצה
0.25
פלפל ירוק חריף
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים ביצים, יוגורט, אבקת אפיה וקמח. יוצרים עיגולים, משטחים כל עיגול וכמה שיותר דק. -
שלב 2
מערבבים את חומרי המילוי. שמים בכל אחד מהעיגולי הבצק כף מילוי. -
שלב 3
סוגרים מהדקים ומטגנים בשמן עד שמזהיב.
כתוב ביקורת