75 דקות
בינוני
ספגטי עם עוף ברוטב סלסה
מנה עיקרית, בשרית ותוספת בסיר אחד
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חזה עוף
1
חבילה
4
כפות
שמן קנולה
3
שיני
שום
2
פלפל אדום
3
עגבנייה
2
כפות
עגבניות מרוסקות
2
כפות
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
מלח
1
כף
פלפל שחור
הכנה
75 דקות
-
שלב 1
לבשל את הספגטי לפי הוראות היצרן. -
שלב 2
לחמם את השמן בסיר רחב, להוסיף את השום לטיגון קצר ולהוסיף חצי כף פפריקה ולערבב היטב. להיזהר לא לשרוף את הפפריקה. -
שלב 3
להוסיף את את הפלפל המגורד ואת העגבניות המגורדות. להביא לרתיחה ולהוסיף את רסק העגבניות, לערבב היטב ולבשל כחמש דקות על אש נמוכה. -
שלב 4
להוסיף מלח ופלפל שחור, לערבב היטב ולהוסיף את העוף כשהעור כלפי מעלה. לכסות את הסיר ולבשל על אש נמוכה כ-45 דקות כשמידי פעם הופכים את העוף. -
שלב 5
למזוג ספגטי בצלחת ומעל סלסה ועוף, לערבב ובתיאבון.
כתוב ביקורת