40 דקות
בינוני
עוגיות אניס
עוגיות מתקתקות בכל הצורות, בניחוח אניס
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1.5
קילוגרם
2
שקיות
סוכר וניל
3
ביצה
1.5
כוסות
שמן קנולה
1.5
כוסות
סוכר לבן
0.5
כוס
מים
3
כפות
כוכב אניס כתושים מעט
50
גרם
שקדים
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים, מלבד הקמח. -
שלב 2
מוסיפים 3/4 מכמות הקמח ומתחילים ללוש. מוסיפים בהדרגה את שאר הקמח, עד שמתקבל בצק נעים לעבודה. -
שלב 3
מרדדים את הבצק לעלה בעובי של כ-1/2 ס"מ, יוצרים צורות ומניחים בתבנית על נייר אפייה. אם רוצים אפשר לטבול את העוגיות בסוכר (רק מלמעלה). -
שלב 4
אפשר להוסיף לבצק בזמן ההכנה שקדים ו/או אגוזים טחונים. -
שלב 5
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ואופים עד שהעוגיות מוכנות והקיסם יוצא נקי. בתיאבון!
הערות 0