60 דקות
בינוני
עוגיות בציפוי פודינג וניל
עוגיות בטעם וניל, פעם קראו לזה עוגיות שושנים, נהדר לאפות עם הילדים
רכיבים
מנות
20
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
חלמון
0.5
כוס
סוכר לבן
1
שקית
1
קילוגרם
3
כפות
סוכר לבן
1
גביע
שמנת חמוצה
200
גרם
חמאה
2
חלמון
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
לערבב את כל החומרים לבצק אחיד. לחלק לשלוש חלקים. -
שלב 2
להקציף שני חלבונים עם סוכר ופודינג וניל ולערבב טוב. -
שלב 3
לרדד את שלושת החלקים כל אחד לחוד, ועל כל חלק למרוח שליש מהקרם ולגלגל לרולדה. -
שלב 4
לפרוס לפרוסות ולסדר בתבנית משומנת, ולצפות בחלמונים. -
שלב 5
לאפות בתנור שחומם מראש בחום בינוני עד שיזהיבו.
הערות 0