27 דקות
בינוני
עוגיות חמאה נימוחות
מה אפשר להגיד על עוגיות חמאה, שתרוצו להכין קפה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
חמאה רכה
1.5
כוסות
סוכר לבן
1
ביצה
1
כפית
תמצית וניל
2.5
כוסות
קמח לבן
1
כפית
אבקת אפייה
0.25
כפית
מלח
הכנה
27 דקות
-
שלב 1
מקציפים בקערה בינונית או בקערת מיקסר, את החמאה והסוכר, עד לקבלת תערובת בהירה. -
שלב 2
מוסיפים את הביצה ובוחשים היטב. -
שלב 3
מנפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח, ומוסיפים. -
שלב 4
מוסיפים את תמצית הווניל, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 5
מכסים בניילון ומקררים במקרר לשעה. -
שלב 6
מחממים את התנור לחום בינוני. -
שלב 7
קורצים מהבצק כדורים בקוטר 3 ס"מ, מניחים בתבנית על נייר אפייה, ומשטחים מעט בעזרת תחתית כוס מקומחת. -
שלב 8
אופים כ-12 דקות, עד להזהבה קלה ומוציאים לצינון על רשת. בתיאבון!
כתוב ביקורת