30 דקות
קל
פנה ברוטב סלמון ושמנת
פסטה פנה ברוטב שמנת, קוביות סלמון רכות וצ'ילי גרוס. תענוג קטיפתי בקלי קלות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
200
גרם
סלמון טרי, חתוך לקוביות
50
גרם
חמאה
3
שיני
שום קצוצות
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
כפית
אגוז מוסקט טחון
0.5
כפית
פלפלים, צ'ילה חריפה, מיובשים בשמש גרוס יבש
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה עפ"י ההוראות בגב האריזה. -
שלב 2
מחממים את החמאה במחבת. -
שלב 3
מוסיפים את קוביות הסלמון ומטגנים עד להשחמה קלה. -
שלב 4
מוסיפים שמנת לבישול, תבלינים ומלח ופלפל לפי הטעם, ומחממים עד לרתיחה. -
שלב 5
מערבבים היטב את הפסטה עם הרוטב ומגישים.
הערות 0