20 דקות
קל
פסטה ברוטב פסטו
פסטה ברוטב פסטו, מתכון להכנה מהירה, כשחוזרים מהעבודה רעבים או כשמתחשק מנה מנחמת ומשביעה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
צנצנת
פסטו
0.25
כוס
שמן זית
100
גרם
צנוברים
100
גרם
גבינת פרמזן
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
במחבת גדולה מערבבים את הרוטב ביחד עם שמן הזית עד לקבלת רוטב אחיד ומנמיכים את האש. -
שלב 2
מבשלים את הפסטה במי מלח לפי ההוראות. מסננים ומוסיפים למחבת עם הרוטב ומבשלים עוד דקה. -
שלב 3
במחבת חמה (ללא שמן) קולים את הצנוברים, מוסיפים לפסטה ומערבבים היטב. -
שלב 4
מסדרים את הפסטה בכלי הגשה ובעזרת קולפן יוצרים שבבי פרמזן ומפזרים מעל כל מנה. מגישים מיד.
כתוב ביקורת