5 דקות
קל
פסטה פרפקטו רוזה עם כרישה וצמחי תבלין ב-5 דקות הכנה בלבד
פסטה טעימה בטירוף עם רוטב שמנת ועגבניות, כרישה ועשבי תבלין, שמכינים ממש בצ'יק לילדים ומבוגרים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
4
כפות
שמן זית
2
גבעולים
כרישה חצויים לאורך ופרוסים לטבעות
4
שיני
שום מעוכות
1
צנצנת
2
מיכלים
שמנת מתוקה
2
גבעולים
בזיליקום מופרדים לעלים
3
גבעולים
אורגנו טריים מופרדים לעלים
7
גבעולים
תימין טרי מופרדים לעלים
0.33
כוס
גבינת גאודה (אפשר גם פרמזן)
הכנה
5 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות בגב האריזה. -
שלב 2
מחממים סיר לחום גבוה ומוסיפים את הכרישה ומערבבים. מוסיפים מעל את שמן הזית, מערבבים ומוסיפים את השום. -
שלב 3
כשהכרישה מקבלת גוון חום, מוסיפים את רוטב העגבניות ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מוסיפים את השמנת המתוקה, מערבבים, מביאים לרתיחה ומבשלים עד הסמכה. -
שלב 5
מוסיפים את צמחי התבלין ומערבבים. -
שלב 6
שופכים פנימה את הפסטה ומערבבים. -
שלב 7
מגישים וזורים מעל גבינת גאודה. -
שלב 8
אפשר לפזר מעל עוד צמחי תבלין אהובים.
כתוב ביקורת