35 דקות
קל
פרגיות עם פתיתים פלוס בורגול
מתכון קל ומהיר לנתחי עוף במרינדה מתקתקה, בתוספת פתיתים.
רכיבים
מנות
7
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
7
נתחי
נתח פרגית
1
בצל פרוס
2
כפות
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור לפי טעם
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
2
כפות
שמן קנולה
1
שקית
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מניחים בקערה את נתחי הפרגיות. -
שלב 2
מוסיפים את התיבול, עם רוטב הבסיס, פפריקה ושמן ומערבבים היטב, כך שהפרגיות יהיו מכוסות מכל הצדדים. -
שלב 3
מניחים במקרר לפחות חצי שעה (עדיף יותר), עד שהטעמים יתמזגו. -
שלב 4
מחממים פלנצ'ה או מחבת, מניחים את הפרגיות מסביב ומשחימים מכל צד 3 דק'. -
שלב 5
מוסיפים את הבצל הפרוס, ומטלטלים מעט מצד לצד. -
שלב 6
כשהפרגיות שחומות, מוסיפים את יתרת המשרה שבקערה ומבשלים עוד כ-5 דק'. -
שלב 7
מבשלים את הפתיתים פלוס בורגול, לפי ההוראות על גבי השקית. מפזרים פטרוזיליה מעל ומגישים, רצוי ליד ירק כמו שעועית ירוקה חלוטה.
כתוב ביקורת