15 דקות
קל
קרם ברולה ריבת חלב מהיר
קרם ברולה עשיר ושמנתי פרווה בטעמי ריבת חלב וקראנץ' סוכר מתפצח
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
משקאות, חלב שקדים, לא ממותק, יציב מדף
1
כוס
קרם קוקוס
0.5
כוס
סוכר לבן
3
כפות
2
גרם
קורנפלור
1
כף
תמצית וניל
4
כפות
סוכר חום דמררה
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
שמים את כל הרכיבים בבלנדר, מלבד הסוכר החום, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. -
שלב 2
בסיר קטן על אש נמוכה מביאים את התערובת לרתיחה, תוך כדי ערבוב, עד שהיא מסמיכה. -
שלב 3
מחלקים את התערובת לכלים אישיים חסינים אש ומעבירים לצינון במקרר למשך שעה לפחות. -
שלב 4
מפזרים סוכר דמררה מעל ושורפים באמצעות ברנר. מגישים מיד.
הערות 3