שווארמה ויאטנמית

אפשר להשתמש בשווארמה עוף ואפשר בשווארמה הודו. גם עם בקר פרוס דק זה עובד. השילוב של שני הרטבים (סויה בסגנון סיני וברביקיו) מניב מנה בטעמים חזקים וחמים, והטריק של תוספת בצל ועשבי תיבול טריים גם בהתחלה וגם בסוף יוצר ניגוד מרקמים מפתיע.