60 דקות
קל
שוקי עוף אפויות בצ'ילי, סויה ופירורי פנקו
פריכות פירורי הפנקו וחריפות רוטב הצ'ילי שעוטפים את שוקי העוף בתנור הופכים אותן ללא פחות ממושלמות.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
12
שוק עוף
0.5
כוס
4
שיני
שום כתושות
1
כף
ג'ינג'ר מגורר
0.25
כוס
2
ביצה
2
כוסות
1
תרסיס שמן
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מערבבים בקערה רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינגר וסויה. -
שלב 2
מכניסים את שוקי העוף לרוטב, מכסים ומשרים שעתיים במקרר. -
שלב 3
מחממים תנור לחום של 180 מעלות. -
שלב 4
מכינים שתי קערות. באחת טורפים את הביצים עם מעט מלח ופלפל ובשנייה מניחים פירורית פנקו. -
שלב 5
טובלים את השוקיים בביצים, מעבירים לפירורית פנקו ומצפים היטב את השוקיים. -
שלב 6
מסדרים אותן על תבנית בשכבה אחת. -
שלב 7
מתיזים ספריי שמן ואופים כ-45 דקות עד להזהבה. -
שלב 8
מגישים חם עם רוטב צ'ילי מתוק.
הערות 0