מפרקים את עלי הכרוב, מרתיחים בסיר ליטר וחצי מים ומבשלים את עלי הכרוב עד שמתרככים מסננים ומצננים מעט.
שלב 3
0 דקות
חותכים את עלי הכרוב המבושל לרצועות ארוכות.
שלב 4
0 דקות
מחממים קצת שמן בסיר הבישול ומטגנים קצת את הבצל עד שיזהיב, מוסיפים את הבשר הטחון, ממליחים ומפלפלים, מערבבים ונותנים לבשר להתבשל קצת למספר דקות. מוסיפים את הכרוב החתוך ומערבבים.
שלב 5
10 דקות
מוסיפים את האורז ואת שאר התבלינים, מערבבים ומוסיפים את ציר העוף (ניתן להוסיף במקום הציר גם מים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), מבשלים על אש גבוהה עד רתיחה אח"כ מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים מתאדים.
שלב 1
מתוך
5
מקלפים את הבצל וחותכים לרצועות ארוכות.
שלב 2
מתוך
5
מפרקים את עלי הכרוב, מרתיחים בסיר ליטר וחצי מים ומבשלים את עלי הכרוב עד שמתרככים מסננים ומצננים מעט.
שלב 3
מתוך
5
חותכים את עלי הכרוב המבושל לרצועות ארוכות.
שלב 4
מתוך
5
מחממים קצת שמן בסיר הבישול ומטגנים קצת את הבצל עד שיזהיב, מוסיפים את הבשר הטחון, ממליחים ומפלפלים, מערבבים ונותנים לבשר להתבשל קצת למספר דקות. מוסיפים את הכרוב החתוך ומערבבים.
שלב 5
מתוך
5
מוסיפים את האורז ואת שאר התבלינים, מערבבים ומוסיפים את ציר העוף (ניתן להוסיף במקום הציר גם מים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון), מבשלים על אש גבוהה עד רתיחה אח"כ מנמיכים את הלהבה ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים מתאדים.
מתכון כ-PDF
לשתף עם חברים
הסכמה לכניסה לאתר חיצוני
לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.
הערות 0