30 דקות
בינוני
תבשיל בורגול
בורגול עבה, אטריות דקות ויוגורט מעל. מעדן.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
בורגול
1
כוס
50
גרם
מרגרינה
1
כפית
מלח גס
1
כפית
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
משרים את הבורגול במים חמים 10 דקות, שוטפים היטב. -
שלב 2
ממיסים בסיר הבישול את המרגרינה ומוסיפים את האטריות, מטגנים קצת עד שהאטריות יזהיבו, מוסיפים את הבורגול ומערבבים, מוסיפים מלח ומרק עוף ומערבבים. -
שלב 3
מוסיפים מים עד שמכסים את הבורגול. אחרי רתיחה מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל על להבה נמוכה, עד שהמים מתאדים. -
שלב 4
מגישים עם יוגורט.
הערות 0