55 דקות
קל
תבשיל מזרחי חזה עוף ברוטב עגבניות וזיתים
קדירת עוף עשירה וקלה להכנה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
חזה עוף
1
פחית
זיתים
1
פחית
רסק עגבניות
5
שיני
שום
1
בצל
0.33
כוס
שמן קנולה
1
כף
מלח גס
2
כפיות
פלפל שחור
2
כפיות
פפריקה אדומה מתוקה
2
כפיות
כמון טחון
1
כפית
2
תפוח אדמה
lite
הכנה
55 דקות
-
שלב 1
מטגנים בצל ושום בתוך סיר ומוסיפים קופסת רסק עגבניות + כוס מים. -
שלב 2
בוחשים על אש קטנה ומביאים לרתיחה, מתבלים, מכניסים את תפוחי האדמה (כמובן חתוכים ונקיים) ואת הזיתים. -
שלב 3
מוסיפים את רצועות חזה העוף לאחר 3 דקות בערך. מוסיפים מעט מים בגובה העוף (לא בוחשים) משאירים כ-30 דקות על אש קטנה.
הערות 1