31 דקות
קל
תבשיל מחיטה ירוקה (פריקה)
תבשיל פריקה אותנטי שאפשר להגיש כתוספת לכל תבשיל
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
חיטה (פריקה) שטופה היטב
4
כוסות
ציר ירקות
50
גרם
מרגרינה
1
כפית
מלח
הכנה
31 דקות
-
שלב 1
שוטפים את הפריקה במים היטב. -
שלב 2
ממיסים בסיר הבישול את המרגרינה ומוסיפים את הפריקה, מטגנים קצת, מוסיפים מלח ומערבבים, מוסיפים את ציר העוף ואחרי רתיחה מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל על להבה נמוכה עד שהמים כמעט מתאדים (עדיף שהפריקה תישאר עם קצת מרק, יותר טעים...) -
שלב 3
מגישים עם יוגורט, אפשר להגיש ליד תבשילי עוף וירקות.
כתוב ביקורת