30 דקות
בינוני
תבשיל נקניקיות ואפונה
קצר וקולע מעולה לארוחת ערב או לצהריים מהיר וחמים
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ירק מכל סוג - בינוניים
2
בצל גדולים
4
כפות
שמן קנולה
8
נקניקיות
1
חבילה
אפונה
1
כפית
כמון טחון
לפי הטעם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את תפוחי האדמה על קליפתם עד שמתרככים, קולפים וחותכים גס. -
שלב 2
חוצים את הבצל ופורסים דק. בסיר רחב מחממים שמן, מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים נקניקיות ותפוחי אדמה ומטגנים כשלוש דקות נוספות. -
שלב 3
מוסיפים את האפונה, הכמון, מלח ופלפל, ומערבבים. מחממים היטב ומגישים.
הערות 0