דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
תבשיל עוף ואורז בנוסח עירקי
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. תבשיל עוף ואורז בנוסח עירקי

תבשיל עוף ואורז בנוסח עירקי

(0)
בינוני
מתכונאי/ת: Rachel Goldshtein Geffen
גרסה מקוצרת וטעימה של הטבית העיראקי המקורי שיושב לילה בתנור, וזה לא יוצא פחות טעים.

רכיבים

מנות 4

המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2 
בצל קצוצים
2  שיני
שום קצוצות
4 
עוף
1.5  כוסות
אורז ארוך בסמטי שטוף
2.5  כוסות
מים
1  כף
מרק עוף אמיתי ר.טבעיים
1  כף
פפריקה אדומה מתוקה
0  לפי הטעם
מלח גס
0  לפי הטעם
פלפל שחור
2  כפות
רסק עגבניות
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק
lite

הכנה

  • שלב 1

    0 דקות
    בסיר רחב ושטוח, יש לטגן עד הזהבה 2 בצלים קצוצים, ולאחר מכן להוסיף שתי שיני שום קצוצות.
  • שלב 2

    0 דקות
    להוסיף 4 כרעיים ולהזהיב משני הצדדים.
  • שלב 3

    0 דקות
    להוסיף את האורז ו-2.5 כוסות מים.
  • שלב 4

    0 דקות
    לתבל עם אבקת מרק עוף, פריקה מתוקה, מלח\פלפל לפי הטעם, ו-2 כפות רסק עגבניות.
  • שלב 5

    120 דקות
    להביא לרתיחה, להנמיך ולבשל על אש נמוכה כ-120 דקות (עד שהאורז נחרך מלמטה ומשחים מאוד, חקקה בפי העיראקים - וזה הכי טעים).

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • עוף
  • חורף
  • חגיגה
  • תוספות
  • דל סוכר
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • מקור החלבון
  • עשיר בחלבון
  • מתכוני אורז
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • תבשיל כבש אלגיראי עם פלפלים חריפים, שום ובצל

    תבשיל כבש אלגיראי עם פלפלים חריפים, שום ובצל

    340 דקות בינוני
  • תבשיל חגיגי של פרגיות ממולאות באורז וירקות

    תבשיל חגיגי של פרגיות ממולאות באורז וירקות

    75 דקות בינוני
  • אינטריה - תבשיל אטריות עם בצל מטוגן וכורכום

    אינטריה - תבשיל אטריות עם בצל מטוגן וכורכום

    20 דקות קל
  • תבשיל צלי עגל

    תבשיל צלי עגל

    540 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים