40 דקות
בינוני
תבשיל קינואה וירקות
תבשיל בריא ומזין של קינואה עם ירקות, אפשר להוסיף ירקות לפי הטעם האישי
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
קינואה שטופה ומסוננת היטב
1
בצל גדול
2
גזר
1
בטטה
1
כוס
אפונה קפואה
1
שורש פטרוזיליה
3
כפות
0.5
כפית
מלח
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
לטגן את הבצל. -
שלב 2
להוסיף את הגזר והבטטה חתוכים לקוביות, ולאדות מעט יחד. -
שלב 3
להוסיף את הקינואה ואת שאר הירקות. -
שלב 4
להוסיף שתי כוסות מים רותחים ואת הרוטב, ולבשל כמו אורז, עד שהמים נגמרים והקינואה מוכנה לאכילה.
הערות 0