60 דקות
קל
אורז עם דלעת
האורז הזה מדיף ניחוחות מתוקים נפלאים, ותעופו עליו כמנה צמחונית או כתוספת.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
דלעת חתוכה לקוביות של 1*1 ס"מ
2
כוסות
אורז ארוך
4
כפות
סוכר לבן
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
3
כפות
שמן קנולה
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הדלעת תוך כדי בחישה כשלוש - ארבע דקות. -
שלב 2
מוסיפים את האורז ומטגנים-מערבבים עוד שלוש דקות. מתבלים במלח, פלפל וסוכר. -
שלב 3
מוסיפים 4 כוסות מים ומביאים לרתיחה בסיר מכוסה. מקטינים את האש, ומבשלים עוד 20 דקות. לא נוגעים יותר בתבשיל עד סיום הבישול. -
שלב 4
לאחר תום הבישול, מסירים את הסיר מהכיריים ולא פותחים את המכסה במשך 20 דקות.
הערות 0