דלג לתוכן ראשי
בישולים מבית אסם
בישולים מבית אסם
  • חיפוש חיפוש
  • מתכונים מתכונים
  • המגזין המגזין
  • מהמטבח של בישולים המטבח שלנו
  • הצטרפות למועדון הצטרפות למועדון
  • שאלות ותשובות שאלות ותשובות
  • צור קשר צור קשר
  • כל המתכונים
  • כל הקטגוריות
  • מתכוני קינוחים
  • מתכונים עד עשר דקות
  • מתכונים קלים
  • פסטות
  • מתכונים לשבת
  • מוקפצים ואסייתים
  • מתכונים לילדים
  • עוגות
  • מתכונים לפיצה
  • דגים
  • מאפים
  • תוספות
  • עוף
  • אודותינו
  • המוצרים שלנו
  • נבחרת בישולים
בשר צוואר עם צימוקים ושזיפים
  1. עמוד הבית
  2. כל-המתכונים
  3. בשר צוואר עם צימוקים ושזיפים

בשר צוואר עם צימוקים ושזיפים

(0)
110 דקות
קל
מתכונאי/ת: קינוח
מנה חגיגית ועסיסית של בשר ברוטב עם צימוקים ושזיפים. מומלץ להגיש עם פירה בטטה או אורז לבן

רכיבים

מנות 8

המתכון הזה נוצר עבור 8 מנות.

כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2  קילוגרם
בשר בקר
100  גרם
צימוקים, זנגוויל, קינמון
100  גרם
שזיפים מגולענים
1  קורט
ראס אל חנות
0.25  קורט
אגוז מוסקט טחון
1  קורט
ג'ינג'ר
1  כפית
פלפל שחור גרוס
1  כפית
פלפל לבן
1  כוס
יין לבן
5 
בצל
1  כף
שמן קנולה
1  כפית
מלח
העתק

הטיפים והטריקים שלנו לגודל מנה בהתאמה אישית

שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך

ייצוא מרכיבים

בחר מרשימת המרכיבים

העתק

הכנה

110 דקות
  • שלב 1

    0 דקות
    קוצצים את הבצל ומטגנים בשמן עד שמזהיב.
  • שלב 2

    0 דקות
    מוסיפים את הבשר ומטגנים משני הצדדים.
  • שלב 3

    0 דקות
    ממשיכים לבשל על אש נמוכה 20 דקות.
  • שלב 4

    0 דקות
    מוסיפים יין ותבלינים ומבשלים על אש נמוכה 60 דקות.
  • שלב 5

    0 דקות
    מוסיפים את הצימוקים ואת השזיפים וממשיכים לבשל עוד 20 דקות.

מתכון כ-PDF

לשתף עם חברים

  • Facebook

הסכמה לכניסה לאתר חיצוני

לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.

תודה על הדירוג!

ניסית את המתכון? איך יצא?

יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות

לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק

שלח

הערות 0

Please enter proper keywords 0/4000
נא להזין שם חוקי
שם
בטל
שלח
הערה טען עוד

גלו עוד

  • בשר
  • חורף
  • חגיגה
  • מנה שנייה
  • מנה עיקרית
  • ארוחת צהריים
  • מתכונים לשבת
  • מתכונים לילדים ולכל המשפחה

עוד מתכונים מעניינים

הצג מתכונים נוספים

  • קציצות בשר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

    קציצות בשר ברוטב עגבניות שילדים אוהבים

    60 דקות קל
  • מרק בשר תימני

    מרק בשר תימני

    210 דקות בינוני
  • צלי בשר פשוט בכמון וכורכום

    צלי בשר פשוט בכמון וכורכום

    210 דקות בינוני
  • קציץ בשר (מיט לואף)

    קציץ בשר (מיט לואף)

    80 דקות בינוני

הצג מתכונים נוספים

  • facebook
  • Instagram
  • TikTok
  • תנאים
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
  • הצהרת נגישות
  • מדיניות פרטיות
  • נבחרת המשפיענים של בישולים