45 דקות
בינוני
עוגת תפוחים וקמח מלא
עוגה של גיל חובב שמוכיחה את הקשר ההדוק בין טבע לבריאות. ועוד בונוס - העוגה נטולת מוצרי חלב כך שהיא מתאימה לטבעונים וגם לשומרי כשרות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
ביצה
0.67
כוס
סוכר לבן
2
כוסות
0.5
כוס
קוואקר
1
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מיץ תפוחים
100
גרם
קוקוס טחון
1
כוס
אגוזי מלך שבורים
1
כפית
קינמון טחון
2
תפוח עץ קלופים וחתוכים לקוביות
0.5
כוס
צימוקים
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
שמים את הביצים והסוכר במעבד מזון עם להב פלדה (או בקערת המיקסר) ומערבבים שתי דקות. -
שלב 2
מוסיפים את יתר חומרי הבצק (קמח, קוואקר, שמן, מיץ וקוקוס ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.) -
שלב 3
משמנים ומקמחים תבנית אפייה ויוצקים לתוכה חצי מהבצק. -
שלב 4
מערבבים את חומרי המילוי ומפזרים על הבצק. מכסים במחצית הבצק השנייה. -
שלב 5
אופים בחום בינוני-נמוך (160 מעלות) שעה.
הערות 0