45 דקות
קל
מרק תירס בקלי קלות
מתכון פשוט למרק תירס בסגנון סיני, טעים ומחמם
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
פחית
גרגירי תירס כולל הנוזלים
1
בצל קצוץ
3
גזרים מגורדים גס
1
כף
קמח לבן
2
כפות
שמן קנולה
1.5
כפיות
מלח גס
1
כפית
פלפל שחור
2
כפות
5
כוסות
מים
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מאדים בשמן (או במרגרינה, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון) את הבצל והגזר עד שמתקבל צבע כתום בהיר. -
שלב 2
מוסיפים קמח ומערבבים. -
שלב 3
מוסיפים את התירס עם הנוזלים יחד עם מים, מרק עוף, רוטב סויה ותבלינים ומביאים לרתיחה. -
שלב 4
מבשלים כ-10 דקות . -
שלב 5
מוסיפים את הביצה הטרופה בהדרגה ותוך כדי ערבוב (לא חובה) ומבשלים עוד 10 דקות . -
שלב 6
להוריד מהאש ולהוסיף פטרוזיליה (לא חובה).
הערות 0