65 דקות
קל
סירופ סוכר לעוגות ועוגיות
מתכון מדויק לסירופ סוכר סמיך, זהוב ומתוק במידה. מתאים לעוגות, עוגיות סולת, עוגיות מטוגנות, לעוגות בחושות\יבשות או מאפים על בסיס בצק פילו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
כוסות
סוכר לבן
5
כוסות
מים
2
כפות
מיץ לימון
1
לימון חתוך
2
תה ארל גריי
lite
הכנה
65 דקות
-
שלב 1
שמים את כל החומרים בסיר קטן, ומביאים לרתיחה תוך ערבוב. מנמיכים להבה וממשיכים לערבב עד שהסוכר נמס. -
שלב 2
מבשלים במשך 60 דקות על להבה נמוכה מאוד, מידי פעם מערבבים. -
שלב 3
כשהלימון נעשה זהוב, מוציאים אותו ואת שקיות התה, ומורידים מהאש. -
שלב 4
הסירופ מתאים לעוגיות סולת (כמו מקרוד), יו יו התוניסאיות, שבקיות, רוגעלך, עוגות סולת ועוגות בחושות. תהנו!
הערות 0