60 דקות
קל
עוגת מוס שוקולד וחלבה - מיוחדת !
עוגת מוס מפנקת בשילוב מנצח - חלבה ושוקולד
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
200
גרם
שוקולד מריר לבסיס
100
גרם
חמאה לבסיס
0.5
כוס
חלב לבסיס
0.5
מיכל
שמנת מתוקה לבסיס
2
מיכלים
שמנת מתוקה למוס
1
חבילה
3
כפות
ריבת חלב למוס
0.5
מיכל
שמנת מתוקה לציפוי
150
גרם
שוקולד מריר לציפוי
2
כפות
ריבת חלב לציפוי
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מכינים את שכבת הבסיס - ממיסים את השוקולד, החמאה, ריבת החלב והשמנת המתוקה עד לקבלת קרם אחיד. -
שלב 2
יוצקים את התערובת על הביסקוויטים השבורים, מהדקים היטב בתבנית עגולה 26 ומכניסים למקרר לעשר דקות. -
שלב 3
מכינים את המוס - מקציפים את השמנת המתוקה והפודינג עם החלב וריבת החלב. -
שלב 4
מכינים את הציפוי: מרתיחים בסיר שמנת מתוקה, שופכים אותה על השוקולד וריבת החלב ומערבבים היטב. -
שלב 5
מרכיבים את העוגה: שופכים את המוס על הבסיס. יוצקים את השוקולד על המוס ומכניסים למקרר למשך הלילה.
הערות 0