50 דקות
בינוני
כנפי עוף מתובלות
כנפיים בתנור ברוטב מתוק-חריף מעולה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
כנפי הודו מופשרות (כ-10 כנפיים)
2
כפות
דבש
1
כף
מיונז
1
כף
1
כפית
שום
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה, כך שהתיבול יכסה את הכנפיים מכל צדדיהן. מניחים בצד לשעתיים (אפשר לשמור עד יומיים במקרר). מערבבים מדי כמה שעות. -
שלב 2
צולים את הכנפיים על רשת המנגל, עד שהעור משחים ונעשה פריך. הופכים כמה פעמים. -
שלב 3
לאפייה בתנור, מסדרים את הכנפיים בתבנית בשכבה אחת ואופים בתנור מחומם מראש לחום בינוני-גבוה (200 מעלות) 25-30 דקות, עד שהעור שחום וכמעט שרוף. כדאי להפוך אחרי רבע שעה.
הערות 0