70 דקות
בינוני
עוגת גזר
גיל חובב מגיש עוגה נהדרת, כבדה, לעיסה, מלאת ניחוחות תבלינים ובעיקר עסיסית מאוד. ילדים נוטים להיבהל כשאומרים להם שזה מגזר, אז מותר לשקר להם, לטובתם
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
1
כפית
קינמון טחון
1
קורט
אגוז מוסקט טחון
0.5
כוס
שמן קנולה
2
ביצה
1
כוס
סוכר לבן
1
כף
תמצית וניל
4
גזר גדולים מגוררים דק
0.5
כוס
אגוזי מלך קצוצים
הכנה
70 דקות
-
שלב 1
שמים את כל החומרים חוץ מהאגוזים והגזר במעבד מזון עם להב פלדה ומעבדים לבצק אחיד. -
שלב 2
מוסיפים לבצק את האגוזים והגזר ומערבבים היטב (בלי להפעיל את המעבד). -
שלב 3
מעבירים לתבנית משומנת ומקומחת ואופים שעה בחום בינוני, עד שסכין הננעצת במרכז העוגה יוצאת יבשה.
הערות 0