15 דקות
קל
עוגת הבית מרשמלו ושוקולד
נתקעתם בלי עוגת יומולדת לגן? הנה פטנט מרשים, קל ומדליק לשדרוג של עוגת הבית. רק אל תשכחו את הנרות.
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
200
גרם
מיני מרשמלו (או מרשמלו קצוץ גס)
200
גרם
שוקולד מריר
200
מיליליטר
שמנת מתוקה
1
כף
סוכריות צבעוניות
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 2
מניחים את העוגה על תבנית אפייה ומסדרים מעל שורות של מרשמלו, שלוש יחידות בכל שורה, עד שמכסים את כל פני העוגה. -
שלב 3
שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה. -
שלב 4
מחממים את השמנת בסיר קטן על להבה נמוכה ומביאים אותה לסף רתיחה (לא להרתיח). מסירים מהאש. -
שלב 5
יוצקים את השמנת החמה על השוקולד. ממתינים 2 דקות ומערבבים היטב עד קרם חלק ואחיד. -
שלב 6
מכניסים את העוגה לתנור ואופים 4 דקות (זהירות, המרשמלו יתפחו ויתנפחו!). -
שלב 7
מוציאים מהתנור ויוצקים מיד את הציפוי על העוגה. מקשטים בסוכריות ומגישים.
הערות 0