60 דקות
קל
עוגת סולת עם תפוזים
עוגה קלה ומהירת הכנה בניחוח הדרים נפלא
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2.5
כוסות
סולת
0.5
לימון מגוררת מחצי לימון
0.5
קליפת תפוז מגוררת מחצי תפוז
1
שקית
אבקת אפייה
1
שקית
וניל
4
ביצה
2
כוסות
מיץ תפוזים
0.5
כוס
שמן קנולה
0.67
כוס
סוכר לבן
1
כוס
מים
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מערבבים את החלמונים עם השמן, סוכר הווניל, קליפת הלימון, קליפת התפוז ומיץ התפוזים. -
שלב 2
מוסיפים את הסולת ואבקת האפייה ומקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף נוקשה ומקפלים לתערובת. -
שלב 3
יוצקים לתבנית מלבנית משומנת. -
שלב 4
אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך כ-40 דקות . -
שלב 5
מרתיחים את חומרי הסירופ ביחד עד שהסוכר נמס כולו והנוזל הופך לסירופ. -
שלב 6
נועצים בעוגה החמה סכין בכל מיני מקומות על מנת שהסירופ יחלחל פנימה. -
שלב 7
יוצקים את הסירופ על העוגה.
הערות 0