50 דקות
קל
מרק עדשים והמון ירקות
מעט רכיבים ועבודה ויוצא מרק חלומי שהוא ארוחה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כרישה
1
בצל
3
תפוח אדמה
1
גזר
1
קישוא
1
כוס
עדשים ירוקות
1
כף
שמן זית
1
כף
כמון טחון
1
כפית
כורכום
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
משרים את העדשים שעה במים. חותכים את כל הירקות לקוביות. -
שלב 2
מטגנים את הבצל בשמן בסיר גדול עד שקיפות. -
שלב 3
מערבבים את הירקות עם כל התבלינים והעדשים, מוסיפים מים עד לכיסוי של הכל ומבשלים 40 דקות.
הערות 2