400 דקות
בינוני
חמין עוף בקלי קלות
אין כמו להתעורר בשבת בבוקר לניחוח של חמין שהתבשל לו באיטיות כל הלילה. סיר מלא בדברים טובים, ארוחת צהרים מושלמת של שבת.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
עוף מפורקות
0.5
קילוגרם
בשר שווארמה
1
בצל
2
ראשי
שום
1
כוס
חיטה
1
כוס
גריסי פנינה
4
תפוח אדמה
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
מלח
1
כף
דבש
lite
הכנה
400 דקות
-
שלב 1
מסדרים בסיר ברזל גדול, בצל שלם ו-2 ראשי שום שלמים. -
שלב 2
מפזרים מעל את החיטה והגריסים, מעליהם את העוף, השווארמה ותפוחי אדמה. -
שלב 3
יוצקים מים עד לכיסוי. מוסיפים פפריקה, מלח ודבש. -
שלב 4
מכסים ומכניסים לתנור שחומם לחום נמוך לכמה שעות - לילה.
הערות 0